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生滾粥:是廣東廣州的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,屬于粵菜系,優(yōu)廚聯(lián)盟除廣東廣西海南外,其他分店沒(méi)有該項(xiàng)目。 將預(yù)先煮好的粥底加入新鮮肉料逐碗滾熟,就是“生滾...
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優(yōu)廚聯(lián)盟